dimanche, novembre 23, 2003

Prague : U tri houslicek

A Prague, une bonne adresse se trouve au pied du château. Il s'agit d'un petit restaurant, plein de charme, appelé "Les Trois Violons". Vous pourrez y déguster toutes les excellentes spécialités praguoises et tchèques et notamment les escalopes de porc panées avec sa salade de pomme de terre, les filets de boeuf avec sa sauce aux airelles ou du canard au chou rouge.

Son adresse : U Tri houslicek, Nerudova 12, Prague, +420 2 57 53 20 62

dimanche, novembre 02, 2003

Les bonnes adresses de produits

Salé

Charcuterie de montagne (Maison Faivre*)

Sucré

Chocolats (Fabrice Gillotte*)

Sablés (Boulangerie Campo)


NB : les astérisques figurant à côté du noms des commerçants indiquent que ceux-ci font de la vente à distance

Les bonnes adresses en France

Bourgogne
Dijon (Le petit roi de la lune) - (Chocolats, sablés)

Franche-Comté
Granb'Combre (Charcuterie)

Les bonnes adresses à l'étranger

Autriche
Vienne (Zum Filgmüller, Der Bettelstudent)

Belgique
Bruxelles (H2O)

Hongrie
Budapest (Fatal, Alfoldi Etterem)

Italie
Naples (Le Trianon, Da Michele)

République tchèque
Prague (U Tri Houslicek)